Ryhmämenut
Yli 20 hengen ryhmille tarjoamme seuraavia menuvaihtoehtoja:
Buffetmenu 1 - Perinteinen saaristolaispöytä
Meloni-vihersalaattia
Katkarapu-sellerisalaattia
Graavilohta ja sinappikastiketta
Rapusilakoita
Curry- tai sinappisilakoita
Pihlajanmarjahyytelöä
Oman savustamon savulohta, yrttikastiketta
Naudan paahtofileetä, piparjuurikastiketta
Uunissa haudutettuja juureksia
Keitetyt perunat
Saaristolaisleipää ja levitettä
Patonkia
Kahvi, tee, vesi
28 €/hlö
Buffetmenu 2 - Isoäidin pitopöytä
Vihannessalaattia
Fetasalaattia ja punasipulihilloketta
Oman savustamon savulohta ja yrttikastiketta
Tyrnikanaa
Isoäidin lihapullia kermakastikkeessa
Punajuuripaistosta
Perunamuhennos, riisiä
Patonkia
Kahvi, tee, vesi
27 €/hlö
Buffetmenu 3 - Villa Hällebon perinteinen pitopöytä
Vihersalaattia
Tomaatti-inkiväärisilakoita
Graavilohta ja sinappikastiketta
Oman savustamon savulohta ja yrttikastiketta
Uunissa haudutettua porsaanfileetä
Annanperunaa, keitetyt perunat
Hunajaista juureshaudetta
Leipää, levitettä
Kahvi, tee, vesi
27 €/hlö
Buffetmenu 4 - Lohikeittopöytä
Kermaista lohikeittoa
Leipää, levitettä ja juustoa
Kahvi, tee, vesi
13 €/hlö
Buffetmenuiden minimiryhmäkoko on 20 henkilöä. Tarjoilu tapahtuu buffet-periaatteella eli ruoat haetaan noutopöydästä itse. Juomat pullottain pöytiin tarjoiltuina.
Menut tilattava etukäteen viimeistään viikkoa ennen yhtenäisesti koko ryhmälle.
Yli 8 hengen ryhmille tarjoamme seuraavia menuvaihtoehtoja:
Ryhmämenu 5
Saaristolaislautanen
(kahta lajia silakoita, oman savustamon savulohta, vihersalaattia ja keitetyt perunat)
Kokonaisena paistettua härän ulkofileetä, punaviinikastiketta
Valkosipuliperunat
Vihanneksia
25 €/hlö
Ryhmämenu 6
Merellinen salaatti
(graavilohta, katkarapuja ja salaattia)
Paistettua kalkkunanrintaa, hedelmäkastiketta
Lohkoperunoita
Kahvi, tee, vesi
23 €/hlö
Ryhmämenu 7
Savulohisalaatti
Paahdettua broilerin rintafileetä, salviakastiketta
Riisiä ja kasviksia
Kahvi, tee, vesi
21 €/hlö
Ryhmämenu 8
Fetasalaatti
Oman savustamon savulohta, yrttikastiketta
Perunakompottia
Kahvi, tee, vesi
21 €/hlö
Ryhmämenu 9
Broilerisalaatti
Valkoviinissä haudutettua siikaa, katkarapukastiketta
Tilliperunat
Kahvi, tee, vesi
22 €/hlö
Ryhmämenuiden 5 - 9 minimiryhmäkoko 8 henkilöä. Ruoat tarjoillaan pöytiin. Menut on tilattava etukäteen viimeistään viikkoa ennen yhtenäisesti koko ryhmälle. Edellytämme yhteislaskutusta.
Jälkiruoat
Pihliksen perinteinen munkki 2 €/hlö
Omenapiiras, vaniljakastiketta 3 €/hlö
Pihlajanmarjajäädyke 4 €/hlö
Erikoisruokavaliot huomioimme erikseen. Myös ne on ilmoitettava etukäteen viimeistään viikkoa ennen. Käyttämämme raaka-aineet ovat hyla-tuotteita.
Ravintolassa on lisäksi tarjolla päivittäin vaihtuva menu, joka sisältää salaatin, keiton, kalaa, lihaa ja kotiruokaa. Ravintolassamme on täydet anniskeluoikeudet. Tarjoilemme viiniä, olutta, siideriä sekä väkeviä alkoholijuomia. Hintaesimerkkejä: olut/tuoppi (0,4 l) 4,30 €, siideri/tuoppi (0,4 l)
4,70 €, viini/pullo 22 - 35 €.
Lapset 5-12 vuotta saavat 50%:n alennuksen normaalihinnoista ja alle 5-vuotiaat lapset ruokailevat veloituksetta.
Pidätämme oikeuden muutoksiin raaka-aineiden saatavuuden mukaan.